中新網(wǎng)上海11月7日電 (記者 張俊)第八屆中國國際進口博覽會進口食品農(nóng)產(chǎn)品選品推介發(fā)布會7日在上海舉行。

　　會上，意大利食品與飼料對華出口促進會、俄羅斯ITE集團等17家機構(gòu)和企業(yè)代表簽訂了選品意向合作協(xié)議，包括乳制品、生鮮果蔬、進口零食等在內(nèi)的優(yōu)質(zhì)食品農(nóng)產(chǎn)品將通過進博會等渠道進入中國消費市場。

　　據(jù)中國食品土畜進出口商會會長曹德榮介紹，當(dāng)前，中國消費市場對高品質(zhì)、多元化進口食品農(nóng)產(chǎn)品的需求持續(xù)攀升，進口食品貿(mào)易已從過去的“補充供給”向“優(yōu)化結(jié)構(gòu)”轉(zhuǎn)變。未來，協(xié)會將聯(lián)系相關(guān)機構(gòu)通過選品推介、直播電商、AI賦能等創(chuàng)新模式，打通展品變商品的關(guān)鍵路徑，實現(xiàn)從進博展臺到消費終端的快速轉(zhuǎn)化。

　　本次發(fā)布會推介了國際食品貿(mào)易AI大模型“云食慧”2.0。中國食品土畜進出口商會副會長夏陽表示，人工智能大模型在食品貿(mào)易的應(yīng)用越來越廣泛。該模型依托全鏈路溯源體系和大數(shù)據(jù)分析，既解決了進口食品質(zhì)量信任難題，又能精準(zhǔn)研判消費趨勢與區(qū)域需求差異。“過去，傳統(tǒng)貿(mào)易主要依靠經(jīng)驗選品，如今通過人工智能可以實現(xiàn)數(shù)據(jù)選品、智能選品，讓海外優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與中國市場需求精準(zhǔn)匹配。”夏陽說。(完)