相信很多人碰到過(guò)這種情況，打開(kāi)冰箱門(mén)準(zhǔn)備放東西，卻發(fā)現(xiàn)冰箱里的空間早已被厚厚的冰霜“蠶食”了。

　　這些冰霜往往緊緊粘在冰箱內(nèi)壁上。為對(duì)付這些“頑固冰塊”，不少人會(huì)拿起刀或其他鋒利工具，插進(jìn)冰塊和冰箱的縫隙中使勁鑿，試圖把冰塊撬下來(lái)。

　　如果你習(xí)慣這樣做，可得當(dāng)心了！這種除冰方式可能導(dǎo)致冰箱爆炸。

　　“暴力”除冰為何引發(fā)爆炸？

　　問(wèn)題的關(guān)鍵在于冰箱制冷劑泄漏。

　　1.利用金屬利器強(qiáng)行鑿冰，容易戳破或劃傷冰箱內(nèi)部的蒸發(fā)器管道，進(jìn)而導(dǎo)致制冷劑泄漏。

　　2.大部分冰箱制冷劑都具有易燃易爆屬性，一旦泄漏到空氣中并達(dá)到一定濃度，一丁點(diǎn)小火星就可能引發(fā)爆炸。

　　2023 年，河南信陽(yáng)一家雪糕店的冰柜發(fā)生爆炸，釀成一死一傷的慘劇，事故原因就與壓縮機(jī)里的易燃?xì)怏w有關(guān)。

　　冰箱里的冰霜從哪來(lái)？

　　冰箱里的冰霜主要有兩個(gè)來(lái)源。

　　一是外部空氣。如果長(zhǎng)時(shí)間敞開(kāi)冰箱門(mén)，或者冰箱門(mén)的密封橡膠老化、出現(xiàn)裂縫，外部空氣中的水蒸氣會(huì)源源不斷進(jìn)入冰箱。

　　冷凍室里的水蒸氣可能會(huì)直接凝結(jié)成小冰晶；而冷藏區(qū)的溫度雖大體保持在4℃，但靠近制冷劑管道的區(qū)域溫度會(huì)更低，甚至可能達(dá)到0℃，這里的水蒸氣同樣可能變成冰霜。

　　二是放進(jìn)冰箱的物品。你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，冰箱里囤較多水果蔬菜時(shí)，冰箱壁更容易結(jié)霜，冷藏室底部還會(huì)莫名出現(xiàn)積水。這些水正是蔬菜水果通過(guò)呼吸作用釋放出的水蒸氣凝結(jié)而成的。

　　如何正確除冰？

　　放任冰箱里的大冰塊“肆意生長(zhǎng)”肯定不行，它們不僅會(huì)占據(jù)大片存儲(chǔ)空間，還會(huì)影響冰箱的制冷效率。想要除冰需使用更“溫和”的手段。

　　其實(shí)冰箱廠商們也給出了手動(dòng)除冰霜的辦法，核心步驟就是斷開(kāi)電源，打開(kāi)冰箱門(mén)，讓冰塊自行融化。

　　當(dāng)然要想加快融化速度也很簡(jiǎn)單，在冰箱里放上一兩壺?zé)崴托?。此外，網(wǎng)上也有帖子推薦使用吹風(fēng)機(jī)除冰，原理其實(shí)一樣，都是靠熱風(fēng)加速冰塊融化。

　　不過(guò)除冰前建議先將冰箱里的食物清理干凈，畢竟除冰過(guò)程中冰箱就不再具備制冷功能。

　　如有必要，可提前準(zhǔn)備泡沫箱和冰袋，除冰時(shí)將冷凍室的食物提前轉(zhuǎn)移過(guò)去暫存。

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